Hof Hegisau

feiner, crèmiger Honig aus Zürich von einem Bekannten

vom Lacaune Milchschaf, geschlachtet in Fischenthal, verarbeitet durch Buremetzg Rempfler (Lüthisburg)

hergestellt aus hofeigenem Schaf- und Schweinefleisch, Lohnverarbeitung: Rempfler (Lüthisburg)

gekühlt lagern bei max. -18 C°

Portion für 2-3 Personen. Fleisch vom Lacaune Milchschaf vom Hof Hegisau, geschlachtet und verarbeitet in Fischenthal, Steinherhof (Steg)

Hausgemachte Spätzli aus Hof-eigenen Eiern.

kräftiges, hausgemachtes Kaffee-Glacé aus hofeigener Schafmilch

hausgemachtes Getränke-Konzentrat aus hofeigenem Salbei. Zuzubereiten wie Sirup (mit etwas weniger Zucker).

Herrlich spritziges, hausgemachtes Glacé aus hofeigener Schaf-Sauermilch

deftiges Schokoladen-Glacé aus hofeigener Schafmilch. 20 min vor dem Konsum in den Kühlschrank stellen für eine optimale Konsistenz.

hausgemacht, aus hofeigenen Zucchetti, fein zu Raclette, Gschwellti oder Käsbrot

Preis bezieht sich auf die Lieferung auf dem Gemeindegebiet von Fischenthal. Lieferungen ausserhalb der Gemeinde werden nach km (0.70 Fr./ km) sowie Arbeitsaufwand (25.00 Fr./h) verrechnet.

Platzhalter

aus ungespritztem Hochstammobst, im Karton, zugekauft von Reto und Bettina Steiner, Hinterhörnli (Steg)

aus ungespritztem Hochstammobst, im Karton, zugekauft von Reto und Bettina Steiner, Hinterhörnli (Steg)

Schmeckt fein geschnitten mit grünem Salat oder gekocht z.B. im Risotto.

Italienisches Blattgemüse