Hof Hegisau

einfach - exquisit

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Koriander
Koriander

Bio Suisse

Hof Hegisau
Mostbröckli
Mostbröckli

PSR und Bio Swiss

Hof Hegisau

frisches Mostbröckli vom Schaf vom Hof Hegisau, geschlachtet in Fischenthal, lohnverarbeitet von Dorf-Metzg Bäretswil

Schweinsbratwurst, grob (gefroren)
Schweinsbratwurst, grob (gefroren)

Hof Hegisau

grobe Bauernbratwurst aus Fleisch von unseren Bio-Schweinen, verarbeitet durch Steiner Buur & Metzg (Steg)

Hauslieferung
Hauslieferung

Preis bezieht sich auf die Lieferung auf dem Gemeindegebiet von Fischenthal. Lieferungen ausserhalb der Gemeinde werden nach km (0.70 Fr./ km) sowie Arbeitsaufwand (25.00 Fr./h) verrechnet.

Rhabarber
Rhabarber

Bio Suisse

Hof Hegisau
Eichblatt, rot (klein)
Eichblatt, rot (klein)

Bio Suisse

Hof Hegisau
Kopfsalat verschiedene
Kopfsalat verschiedene

Bio Suisse

Hof Hegisau

Sorte je nach Verfügbarkeit

Schnittsalat, doppelte Portion
Schnittsalat, doppelte Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau
Baby-Kale, grosse Portion
Baby-Kale, grosse Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau

Bunt gemischter Mini-Federkohl, sehr fein gedämpft (z.B. zusammen mit Frühlingszwiebeln und Lauch) in einem Wok-Gemüse oder auf einer Wähe (mit Fitha!).

Baby-Kale, kleine Portion
Baby-Kale, kleine Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau

Bunt gemischter Mini-Federkohl, sehr fein gedämpft (z.B. zusammen mit Frühlingszwiebeln und Lauch) in einem Wok-Gemüse oder auf einer Wähe (mit Fitha!).

Blattgemüse, gemischt
Blattgemüse, gemischt

PSR und Bio Swiss

Hof Hegisau

je nach Verfügbarkeit mit buntem Krautstiel, Schnittmangold, Spinat, Neuseeländer Spinat, Pak Choi, guter Heinrich, Blattkohl und Baumspinat

Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln

Bio Suisse

Hof Hegisau
grüne Linsen
grüne Linsen

Bio Suisse

Guyer

vom Biohof Guyer in Seegräben, Kochzeit ohne Einweichen 20-25 min, mit Einweichen 10-15 min. Erst nach dem Kochen salzen.

nur gemäss Abo
junge Kohlrabi
junge Kohlrabi

Bio Suisse

Hof Hegisau
Karotten
Karotten

Bio Suisse

Guyer

zugekauft vom Biohof Guyer, Seegräben

nur gemäss Abo
Kefen
Kefen

Hof Hegisau
Saisonende
Lauch, dünn
Lauch, dünn

Bio Suisse

Hof Hegisau
Radiesli
Radiesli

Bio Suisse

Hof Hegisau
Randen
Randen

Bio Suisse

Guyer

Zugekauft vom Biohof Guyer in Seegräben.

Randen
Randen

Bio Suisse

Guyer

Zugekauft vom Biohof Guyer in Seegräben.

Dill
Dill

Bio Suisse

Hof Hegisau
Peterli kraus
Peterli kraus

Bio Suisse

Hof Hegisau
Peterli, glatt
Peterli, glatt

Bio Suisse

Hof Hegisau
Schnittknoblauch
Schnittknoblauch

Bio Suisse

Hof Hegisau

Geschmacklich eine Mischung aus Knoblauch und Schnittlauch, breitblättriger als Schnittlauch aber wie dieser zu verwenden.