Hof Hegisau
einfach - exquisit
Produkte
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Chrusel-Nüdeli
Eierteigwaren aus hofeigenen Eiern und Schweizer Urdinkel-Mehl, hergestellt von Marina Fuhrer, Hofladen Girentobel
Butter
handgemachte Molkereibutter (aus pasteurisiertem Rahm) von der Käserei Preisig, Sternenberg
Merguez (gefroren)
würzige Merguez vom Schaf, gefroren lagern bei mind. -18 C°
Schweins-Braten (gefroren, Reservation)
ca. 600g-1kg, 28.00 Fr./kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Schweins-Cordonbleu (gefroren, Reservation)
nocht nicht gefüllt, nur aufgeschnitten. 32.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Schweins-Gehacktes (gefroren, Reservation)
ca. 400g, 20.-/ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Schweins-Geschnetzeltes (gefroren, Reservation)
ca. 400g, 27.50 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Schweins-Halssteak (gefroren, Reservation)
32.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Schweins-Nierstück (gefroren, Reservation)
45.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Schweins-Plätzli (gefroren, Reservation)
32.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)
Speck
frischer Rohess-Speck von unseren Schweinen, geräucht von Reto Steiner, Steiner Buur & Metzg, Steg.
Eier-Spätzli, hausgemacht (gefroren)
Hausgemachte Spätzli aus Hof-eigenen Eiern.
Kafi-Glacé
kräftiges, hausgemachtes Kaffee-Glacé aus hofeigener Schafmilch
Sanddorn-Sauermilch Glacé
Herrlich spritziges, hausgemachtes Glacé aus hofeigener Schaf-Sauermilch
Sauermilch-Glacé
Mild-milchiges, hausgemachtes Glacé aus hofeigener Schaf-Sauermilch
Hauslieferung
Preis bezieht sich auf die Lieferung auf dem Gemeindegebiet von Fischenthal. Lieferungen ausserhalb der Gemeinde werden nach km (0.70 Fr./ km) sowie Arbeitsaufwand (25.00 Fr./h) verrechnet.
Platzhalter Gemüseabo
Platzhalter
Spinat, kleine Portion
Karotten
zugekauft vom Biohof Guyer, Seegräben
Pastinake gross
ca. 1 grosses oder zwei kleine Stück, mind. 400g
Pastinake klein
ca. 1 kleines Stück, mind. 200g
Zwiebeln
Topinambur, grosse Portion
fein roh gehobelt in einen Salat, gekocht in einer Suppe oder als Ofenbemüse
Topinambur, kleine Portion
fein roh gehobelt in einen Salat, gekocht in einer Suppe oder als Ofenbemüse
